Поставил LEX EDM 073 IV взамен старой, чтобы проверить ресурс на пиковой нагрузке. Первая же задача — новогодний ужин на десять человек. С учетом потребления мощности 2900 Вт и класса А, нагрузка на сеть была умеренной, перегрузок не было. Реальный плюс — комбинация конвекция с турбо грилем. За счет этого получился равномерный пропек гусей и птицы, кожа зажарилась одинаково по всему объему в 60 литров, без сырых участков внутри. Второй плюс: максимальная температура 250 градусов держится стабильно. Это важно для корректной работы термостата при длительном запекании. Но есть нюанс, который стоит учесть до покупки. В комплекте нет ни одного противня или вертела, только стандартные полки. Придется докупать аксессуары отдельно, иначе загрузка противней ограничится тем, что есть в наличии. Также не забудьте проверить габариты для встраивания в нишу: 595х595х530 мм, плюс запас для вентиляции по инструкции. Механическое управление интуитивно понятное, но при частом использовании лучше привыкнуть к шкале градусов.
|